Disponibilo impasto senza glutine +€1,00. Mozzarella senza lattosio +€ 1,50. Coperto €2,00 a persona.
• Antipasti •
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Bruschette
Pane di Altamura, Pomodoro, Origano, Olio, Rucola
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Bruschette gourmet
4 pezzi
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Terrina speck e mozzarella
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Terrina gnocchetti alla tirolese
Gnocchetti verdi, Stracciatella, Capocollo, Mozzarella
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Terrina porchetta e pecorino
Porchetta, Pecorino romano
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Polpettine di vitello
con Stracciatella e Pistacchio
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Straccetti impanati
per 2 persone
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Tagliere di formaggi
Grande / Piccolo
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Tagliere
Crudo di Parma 36 mesi, Mozzarella & Burrata (Piccolo / Grande)
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Tagliere di salumi misti
Piccolo / Grande
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Antipasto della casa
ordine minimo 2 persone
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BAO con pulled pork (4 pz)
Cotto a bassa temperatura, Mayonese
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Carpaccio di black angus
Con lemon dressing
• Friggitoria •
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Patatine fritte
Medie / Grandi
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Chips
Medie
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Panzerottini
6 pezzi
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Sgagliozze alla paprika
6 pezzi
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Olive ascolane
6 pezzi
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Mozzarelline impanate
6 pezzi
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Chele di granchio
6 pezzi
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Verdure pastellate
Zucchine, Melanzane, Peperoni
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Popizze
con Salsa thai e ricotta forte
• Secondi •
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Zampina di Sammichele
Contorno a scelta tra insalata e patatine fritte
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Cotoletta homemade con patate
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Hamburger 150gr
Contorno a scelta tra insalata e patatine fritte
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Tagliata di pollo
Pomodori, Grana, Rucola
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Tagliata di entrecote
Pomodori, Grana, Rucola
• Insalate •
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Fantasy
Insalata verde, Pomodori, Grana, Pollo alla piastra
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N. 1
Insalata, Pomodorini, Tonno, Melanzane, Grana
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N. 2
Insalata, Pomodorini, Grana, Pollo fritto homemade
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N. 3
Insalata, Pomodorini, Mais, Mozzarella di bufala, Gamberetti
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N. 4
Insalata, Funghi freschi, Mozzarella, Zucchine grigliate, Grana
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N. 5
Insalata verde, Rucola, Mozzarella, Bresaola, Pomodorini, Grana
• Pizze •
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Panzerotto fritto/al forno
Fritto chiedere al personale di sala per la disponibilità
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Margherita
Pomodoro, Mozzarella
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Calabrese
Base margherita, Salame piccante
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Capricciosa
Base margherita, Cotto, Funghi, Olive, Carciofi
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4 stagioni
Base margherita, Cotto, Funghi, Wurstel, Carciofi
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Cotto e Funghi
Base margherita, Cotto, Funghi champignon
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Limone
Base bianca, Emmental, Rucola, Limone
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Limoncello
Base bianca, Cotto, Emmental, Insalata, Limone, Origano
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Tonno e Cipolla
Base margherita, Tonno, Cipolla rossa di Tropea
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Crudo e Stracciatella
Base margherita, Crudo, Stracciatella
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Speck e Scamorza
Base margherita, Speck IGP, Scamorza affumicata
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4 formaggi
Base margherita, Mozzarella, Gorgonzola, Emmental, Scamorza affumicata
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Reale
Base margherita, Crudo a dadini, Rucola, Grana
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Prato verde
Base bianca, Pesto genovese, Stracciatella, Funghi
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Bizzarra
Base margherita, Stracciatella, Bresaola IGP, Grana
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Romantica
Ciccio, Mozzarella, Pomodorini, Rucola, Crudo
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Fantasy
Base bianca, Stracciatella, Funghi, Scamorza, Speck
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Fantasy bis
Base margherita, Tonno, Pomodoro, Capperi, Salame piccante
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Carciofi, Salame e Funghi
Base margherita, Carciofi, Salame piccante, Funghi champignon
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Norcina
Base bianca, Norcia, Funghi champignon, Rucola, Grana
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Caprese
Base margherita, Bufala, Basilico, Pomodorini, Olio, Pepe, Origano
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Oasi
Base margherita, Bufala, Olive, Pancetta, Rucola, Grana
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Vesuvio
Base margherita, Salame piccante, Gorgonzola, Cipolla
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Tartufo
Base bianca, Tartufo nero, Grana
• Pucce •
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Classica
Crudo, Mozzarella, Pomodoro, Insalata verde, Maionese
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Sfiziosa
Capocollo, Stracciatella, Pomodorini secchi, Pepe nero
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Bosco
Pancetta, Porcini sott'olio, Datterino giallo, Rucola
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Tartufata
Norcia, Olio al tartufo bianco, Scamorza, Rucola
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Americana
Hamburger o Cotoletta, Patatine fritte, Salsa a scelta
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Puccia fritta
Mortadella, Stracciatella, Pistacchio
• Bibite •
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Coca-Cola / Coca zero
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Fanta
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Sprite
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Chinò
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Lemonsoda
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The pesca / The limone
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Acqua naturale / frizzante
0,5 l / 1 l
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Aperol Spritz
• Birre •
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Peroni lemon
33 cl in bottiglia
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Nastro azzurro
33 cl / 62 cl in bottiglia
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Paulaner waisse
50 cl in bottiglia
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Peroni senza glutine
33 cl in bottiglia
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Peroni non filtrata
0,20 / 0,40 cl alla spina
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Kozel
0,30 cl alla spina
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Saint Benoit rossa doppio malto
0,30 cl alla spina
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Nastro Azzurro 0% alcool
0,33cl in bottiglia
• Vini •
• Pizze speciali •
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Delicata
Base bianca, Fiori di zucca, Formaggio francese, Pistacchio
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Bruno
Base margherita, Norcia, Pomodorini sott'olio, Philadelphia, Rucola
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Norvegese
Base bianca, Pomodorini, Philadelphia, Pistacchio, Salmone
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Ariccia
Base margherita, Porchetta homemade, Pomodori sott'olio, Funghi champignon, Pepe
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Bistrot
Base bianca, Capocollo di Martina Franca, Pomodorini, Gorgonzola, Gocce di mieie
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San Francesco
Base bianca, Funghi porcini, Pepe nero, Black Angus, Pomodorini secchi
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Pizza della settimana
chiedere al personale
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Boss
Base margherita, Datterino giallo, Pangrattato, Mortadella, Burratina centrale
• Contorni •
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Verdure grigliate
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Patate al forno
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Insalata verde
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Patatine fritte